工作内容:
1.承担门店现烤面包的生产重任,严格把控生产流程与质量标准。
2.依据配方和工艺要求,精准制作各类现烤面包,确保产品品质稳定。
3.负责生产设备的日常维护与清洁,保障设备正常运行。
4.对生产原材料进行妥善管理,合理控制损耗。
5.协助优化面包生产工艺,提升产品口感与外观。
6.配合门店完成其他相关工作任务,保障生产环节的顺畅。
任职要求:
1.具备专业烘焙师技能证书,拥有扎实的烘焙专业知识。
2.熟悉现烤面包的制作流程,能够熟练运用各类烘焙设备。
3.拥有丰富的烘焙经验,能够独立完成面包的制作与创新。

