招聘:切配
招长期,短期和暑假工勿扰
岗位职责:
1. 负责食材的切配工作,确保菜品加工符合标准要求。
2. 依据菜单需求,高效完成各类食材的切割、切片、切丝等操作。
3. 严格把控切配质量,保证食材规格统一、形状整齐。
4. 协助厨师进行菜品的初步加工准备工作。
5. 对切配区域进行日常清理和整理,保持工作环境整洁。
任职要求:
1. 具备熟练的切配技能,能够快速、准确地完成食材处理。
2. 熟悉各类食材的特点和切配方法。
3. 拥有良好的食品安全意识,严格遵守操作规范。

