丛台区谷连天八宝粥店
招聘：后厨
岗位职责: 1、负麦处理厨房的运作及行政事务; 2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示; 3、负麦制订厨房的各种工作计划; 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力;6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本; 7、妥善处理客人对出品的投诉; 8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范: 9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高;
地址：邯郸市丛台区丛台路475号
