岗位职责:
1、负责餐饮供应链的整体规划与运营管理，保障供应稳定高效;
2、主导供应商的开发、评估与持续优化，建立可持续的供应体系;
3、制定采购策略与库存管理方案，平衡成本、效率与品质需求;
4、协同研发、生产、物流等多部门，推动供应链端到端协同落地;
5、监控供应链运行数据，识别风险并推动改进措施实施。
任职要求:
1、具备系统的供应链管理知识，熟悉餐饮行业供应链运作模式;
2、具备较强的供应商管理与商务谈判能力，能独立推进合作落地;
3、具备良好的数据分析能力，能基于业务数据做出有效决策;
4、具备较强的跨部门沟通协调能力与抗压能力，适应快节奏工作环境。
